Тренди та виклики виноробства на знаковому івенті для крафтярів

До заходу приєднались:

• від  Міністерство аграрної політики та продовольства України –   Оксана Осьмачко, заступниця міністра аграрної політики та продовольства України
• від Верховна Рада України – Марина Нікітіна, народна депутатка України, голова підкомітету з питань євроінтеграції аграрного  комітету ВРУ
• народний депутат України - Ігор Марчук.

Підтримка крафтового виноробства - особлива місія палати, наголосив президент Торгово-промислової палати Геннадий Чижиков. 

«З 2016 року ми проводили щорічний Національний винний форум. Цей захід став важливим майданчиком для концентрації ідей та ініціатив з розвитку виробної культури в Україні. Потім були закони про сприяння виноробам, лібералізація ліцензування, низка івентів, дискусій, сотні нових приватних брендів та смаків… Та спочатку була безмежна віра в якість українського! Ми дуже старались, щоб українці та іноземці полюбили своє! Щоб пишались, цінували довіряли малим виробникам», сказав під час відкриття форуму Геннадій Чижиков.

Він подякував організаторам Wine&Spirits Forum та дегустаційного конкурсу Wine&Spirits Awards Вікторії Агромаковій та Світлані Цибак, голові асоціації крафтових виноробів України, за партнерство у системній роботі з підтримки  розвитку мікро та малого бізнесу в Україні.

Основною темою заходу стала євроінтеграція та виклики й можливості для крафтових виноробів на Єдиному ринку ЄС.

На думку експертів палати, успіх українських виноробів може бути зумовлений такими ключовими трендами:

1. Українські вина мають  експортний потенціал завдяки позиціюванню як крафтових вин. Серед споживачів спостерігається зростання запиту на вина вироблені на маленьких, сімейних  виноробнях. На вина із автохтонних сортів винограду. Це можливість, і це шанс для нашого винного сектору. 
2. Зростає глобальна культура споживання вина і розвиток внутрішнього ринку, зокрема й в Україні. Розвиток винної культури -  системна цілеспрямована робота держави і виробників із громадянами, споживачами.

Популяризація культури споживання вина із використанням усіх можливих засобів та досвіду інших країн, побудова якісних інформаційних та маркетингових стратегій сприяє зростанню конкуренції й якості кінцевого продукту.

Якісне локальне вино – затребуваний товар.

У рамках форуму відбулась низка дискусійних панелей та урочиста церемонія нагородження переможців Дегустаційного конкурсу Wine&Spirits Awards й презентація та дегустація переможних зразків конкурсу.

Також учасники ознайомились зі  спеціальною експозицією послуг для виробників у винно-алкогольній галузі .

Дякуємо всім учасникам!